Formé au Havre AC, Florent Hanin s’est rapidement exporté au Portugal où il a connu plusieurs clubs (Leixoes, Braga, Moreirense). Après quelques expériences en Grèce (Panetolikos), Norvège (Stromsgodset), Suisse (Saint-Gall) et Belgique (Lierse), le défenseur français a vu sa carrière prendre de l’ampleur lors de son retour au Portugal. Il s’est d’abord imposé à Belenenses avant de rejoindre le club de Guimaraes en 2018 où il a notamment disputé la Ligue Europa. En Août 2020 il rejoint le Paris FC.